Eine reichhaltige Vorspeisenplatte, die einen Querschnitt durch die italienische Küche bietet. Von eingelegtem Gemüse und Oliven bis hin zu verschiedenen Wurst- und Käsesorten bietet diese Auswahl für jeden Geschmack etwas. Garniert mit frischem Brot oder Bruschetta, ist es der perfekte Auftakt zu einem ausgedehnten italienischen Mahl.
Eine raffinierte Vorspeise, bei der hauchdünne Scheiben von Entenbrust zart mariniert und mit einem köstlichen Dressing serviert werden. Die Zartheit des Fleisches in Kombination mit der Würze der Marinade macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss für Feinschmecker.
Eine erfrischende Abwandlung der klassischen Pizza. Sie kombiniert die frischen Aromen von Tomaten, Basilikum und Knoblauch, typisch für Bruschetta, mit einer knusprigen Pizzakruste und mit Balsamico-Glasur verfeinert.
Ein klassisches italienisches Gericht, das dünne Scheiben von zart gekochtem Kalbfleisch mit einer cremigen Thunfischsauce kombiniert. Dieses Gericht vereint herzhafte und würzige Elemente auf eine einzigartige Weise und bietet eine erfrischende Delikatesse. Es ist eine beliebte Vorspeise in der italienischen Küche und ein wahrer Genuss für Feinschmecker.
Eine exquisite Vorspeise aus hauchdünnen Scheiben rohen Rindfleischs, oft Filet, die mit einer Zitronen-Olivenöl-Marinade, Parmesan und Rucola serviert werden. Die Zartheit des Fleisches und die frischen Aromen der Marinade ergeben eine harmonische Geschmackskombination. Eine Delikatesse, die Feinschmecker besonders schätzen.
Eine leichte und elegante Vorspeise, bei der dünne Scheiben von rohem Fisch, oft Lachs oder Thunfisch, mit einer Zitronen-Olivenöl-Marinade, frischen Kräutern und Gewürzen serviert. Dieses Gericht bietet eine erfrischende Kombination aus Meeresaromen und Zitrusfrische und ist ein Genuss für Feinschmecker.
Eine farbenfrohe und geschmacksintensive Vorspeise. Hierbei werden hauchdünne Scheiben von roter Beete kunstvoll auf einem Teller angerichtet und mit cremiger Burrata, frischen Kräutern und einem aromatischen Dressing verfeinert. Dieses Gericht bietet eine harmonische Balance zwischen der erdigen Süße der roten Beete und der cremigen Fülle der Burrata und ist eine köstliche Delikatesse für Feinschmecker.
Eine geschmackliche Symphonie. Die luftige, mit Olivenöl getränkte Focaccia bildet die perfekte Grundlage für die intensiven Aromen des Trüffelöls, des zarten Parmaschinkens und des kräftigen Parmesans. Dieses Gericht vereint Textur und Geschmack in einer köstlichen Kombination, die die Sinne erfreut.